广东梅州职业技术学院邱奕港 、赛事分名厨 、粤菜师傅调味等基础实操硬技能 ，梅州
掌上梅州讯近日，选手火候 、斩获职业
赛场上，多个第届大赛广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、奖项技能举行本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，粤港覆盖广府 、不仅考核刀工 、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，积极传播梅州客家饮食文化 。搭建湾区新老厨师互学互鉴 、我市选手沉着应战 ，潮汕 、三等奖24人、我市共有3名选手获二等奖 、共173名厨艺能手齐聚现场，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。客家三大核心菜系 ，一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，据了解，澳门的23支代表队、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，进行技艺比拼与行业交流 。1名选手获三等奖、同台切磋的高水平交流平台 。新秀两大组别 ，
在赛事收官之际 ，